Наименование профессии | Академ. часы | Цена (руб.) | |
---|---|---|---|
Кухонный рабочий | от 120ч. | от 2500 руб. |
По результатам обучения слушателям выдаются удостоверение установленного образца, свидетельство и выписка из протокола обучения. Пакет документов является допуском к работе, действует по всей территории России и принимается всеми работодателями страны.
АНО ДПО МЦПК «Профессия» является аккредитованным учебным центром и имеет все необходимые лицензии на право ведения образовательной деятельности.
Бессрочная лицензия серия 3869 № 7801353963 от 19.06.2019 г., выданная правительством Санкт-Петербурга комитет по образованию.
Кухонный рабочий выполняет вспомогательную роль в процессе приготовления пищи на кухне, помогая повару, который часто сталкивается с большим объемом работы и потоком заказов от гостей. Работник должен обладать знаниями и навыками, сопоставимыми с квалификацией повара.
Обучение на кухонного рабочего предоставляет возможность получить профессиональное образование и переподготовку в новой специальности. Преподаватели нашего учебного центра — опытные специалисты, обладающие практическими знаниями и навыками. В ходе курса студенты проходят аттестацию, что гарантирует освоение профессии.
По окончании курсов кухонного рабочего выпускники получают необходимые для успешной трудовой деятельности документы:
Документы могут быть выданы как по результатам очного, так и дистанционного обучения.
Для трудоустройства требуется свидетельство о профессии, имеющее юридическую силу (то есть диплом). Также после обучения выдается удостоверение, известное как «корочка кухонного рабочего», для удобства ношения и дублирования информации из свидетельства.
Наш центр проводит обучение по рабочим специальностям на основании государственной лицензии, что подтверждает юридическую силу выдаваемых документов.
В нашем центре вы можете пройти обучение с присвоением 2-го разряда.
Обязанности кухонного рабочего включают заготовку и транспортировку сырья и готовой продукции в производственные цеха. Он также отвечает за вскрытие упаковок (стеклянных, жестяных, консервных) с сохранением содержимого, а также за транспортировку посуды и инвентаря. Специалист должен уметь включать электрические плиты, духовые шкафы, газовые котлы и кипятильники, а также правильно сервировать подносы с блюдами и столовыми приборами.
Во время обучения рабочие получают знания о названиях и назначениях кухонной посуды, правилах вскрытия упаковки, а также о требованиях к транспортировке сырья и готовой продукции. Они учатся включать и выключать кухонное оборудование, а также пользоваться плитами на твердом и жидком топливе.
Кухонные рабочие могут трудиться в столовых детских садов, школ, университетов, кафе и ресторанах различных уровней. Специалисты работают как в горячих и холодных цехах, так и в подсобных и заготовочных помещениях.
Профессия актуальна в сфере общественного питания и предоставляет возможности для карьерного роста, вплоть до должности повара. Кухонным рабочим могут стать как мужчины, так и женщины старше 18 лет.
Если вы хотите стать кухонным рабочим, оставляйте заявку на сайте нашего учебного центра!
Чтобы получить удостоверение о повышении разряда, необходимо предоставить скан-копии:
Профессиональная переподготовка предназначена для слушателей с высшим или среднеспециальным образованием, которые хотят получить новую профессию или овладеть дополнительными профессиональными компетенциями. Также ее проходят после более чем пятилетнего перерыва в трудовом стаже. Чтобы получить рабочую специальность, достаточно пройти профессиональное обучение.
Повышение квалификации – это вид дополнительного профессионального образования, ориентированный на обучение специалистов, имеющих высшее или среднеспециальное образование и опыт работы, с целью повышения профессиональных компетенций, актуализации знаний, информировании о нововведениях в отрасли. Также повышение квалификации требуется для получения очередного разряда рабочих специальностей.
Нажимая на кнопку «Перезвоните мне» вы соглашаетесь с политикой конфеденциальности
Пн-Пт с 09:30 до 19:00
Оставьте заявку
Рассчитать стоимость
Записаться на курс